Mosto Selvatico Via Cesare Da Sesto Ang. S. Calocero e Ausonio, 23 - Milano

DESCRIZIONE

UN'ATMOSFERA D'OLTRALPE
Lo stile accogliente del ristorante Il Mosto Selvatico di Milano, che richiama anche il nome di un gran bel film americano di qualche anno fa, ricorda i locali francesi. Merito di quel tocco di familiarità, mista a eccentricità, eleganza e ricercatezza, che tende a contraddistinguere l'ospitalità d'Oltralpe.

IL GUSTO DEL MADE IN ITALY
Nonostante il tocco francese legato soprattutto al design e alla struttura architettonica del locale, Il Mosto Selvatico è un tipico ristorante italiano e ciò appare evidente soprattutto dalla cucina e dalla carta dei vini. In effetti la storia del ristorante viene da una grande tradizione: ha avuto inizio nel 1967 con Alfredo e Maria, storici ristoratori milanesi, mentre a partire dal 1997 è subentrato Nicola Colella, attuale proprietario, che ha trasformato la vecchia trattoria in uno dei locali che possono definirsi stelle emergenti del firmamento milanese. La conduzione familiare è rimasta come sigillo di qualità, segno distintivo della tradizione culinaria italiana.

PROGRAMMA E PREZZI:
TUTTI I PREZZI INDICATI SONO IN PREVENDITA

Cena ore 20.30 costo 90 € a persona comprensivo di:
» Menù come indicato
» bottiglia di vino ogni 2
» cotechino e lenticchie e brindisi di mezzanotte

FOTO DEL LOCALE:

MENU’ CENONE DI CAPODANNO 2011

aperitivo di benvenuto al melograno

ANTIPASTO
La nostra capesanta alla Portofino
Ostriche medaglia d'oro
Crostini di pan brioche con salmone da noi affumicato agli agrumi
Gamberi imperiali al melograno
Tartara di tonno e spigola al frutto della passione
Cocktail di scampi e avocado

PRIMO
Risotto mantecato con scampi e pistacchi di Bronte
Tortellone ripieno d'astice con pomodorino datterino e foglie di basilico

SECONDO
Astice blu della Bretagna gratinato al forno con cuore di carciofo
(per chi non gradisse il pesce e previsto la variante di carne )

DESSERT
Semifreddo al pistacchio ,Parfait al cioccolato,Panettoncino ripieno

Dopo la mezzanotte per tutti:
champagne
cotechino con lenticchie

BEVANDE
Una bottiglia ogni due persone
Cellarius rose' vendemmia 2003 AZ. Berlucchi
Ribolla gialla Figel
Soavignon Az.Petrussa
Kebir Riserva 2002 Az. Torrevento (ROSSO )
acqua e caffe'