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LUMINAL
Via Monte Grappa, 14 - Milano - Zona Garibaldi
COME ARRIVARE
Capodanno Milano

DESCRIZIONE
La Discoteca Luminal è uno dei punti di riferimento per vari eventi del settore di moda e spettacolo della città di Milano. Il Luminal, che nel nome strizza l’occhio a un romanzo di Isabella Santacroce, è un locale modaiolo, glamour e dalle mille sfaccettature che propone un elegante aperitivo ed ospita party di trasmissioni tv, grandi produzioni, personaggi dello sport, della musica e dello spettacolo.

Per la serata di capodanno 2011 prevista musica a 360° Raggaton, Hip Hop, Latin House, Dancehall Funky e molto altro.

Dj Guest Star: Master Freez; Max Brigante, Herca, Val'S

PROGRAMMA E PREZZI:
TUTTI I PREZZI INDICATI SONO IN PREVENDITA

Buffet ore 21.00 costo 50€ uomo a persona comprensivo di:
» Ingresso
» Menu come indicato

Dopocena ore 23.00 costo
30€ donna  comprensivo di:
» Ingresso
» 1 consumazione


MENU’ BUFFET DI CAPODANNO 2011

ANTIPASTI
Barchette ai gamberi e rucola, al radicchio trevigiano, ai prataioli e finocchietto
Girandole di speak del sud tirol e trevisana aromatizzate al tartufo
Torte salate alla ricotta e spinaci, alle zucchine, agli asparagi, alla scarola e champignons, ai formaggi;
Sfogliatine alle acciughe, alle erbe, al pomodoro, ai gamberi;
Bignè al salmone affumicato, agli spinaci, alla provola;
Bocconcini al tonno e capperi, al pesto, ai funghi prataioli, alla mousse di formaggi, ai crostacei
Mignon di croissant alla spuma di prosciutto cotto
Olive all'ascolana ripiene di pesce spada
Pizzette sfogliate alle olive taggiasche
Focaccia tradizionale genovese

PRIMI
Lasagnette alla fonduta di castelmagno
Cannoli al caprino e erba cipollina, al prosciutto crudo;

SECONDI
Straccetti di manzo al merlot con dadolata di zucchine e melanzane
Crostoni di polenta e pancetta nero pepe
Delizia di pere e formaggio panate

DESSERT
Panettone e pandoro con crema di cioccolato all'arancia.
     
 
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