ei pressi dell’Autodromo di Monza, sfreccia a gran velocità il “Mucca e Pomodoro”, un locale in grado di soddisfare i palati di tutti con un pranzo veloce ed economico, o con una cena a lume di candela, in un ambiente intimo e soft. Insomma, ce n’è per tutti a partire da ostriche, alici alla scapece, insalaltina di granchio reale con germogli di soia e citronette agli agrumi di Sicilia, crostini alla partenopea, fiocco di Parma con pecorino toscano al peperoncino e mozzarella fritta con verdure fritte…uno strappo alla vostra dieta.
Vi continuiamo a tentare con linguine all’aragosta, fusilli avellinesi alla Vesuviana, risotto carciofi e fontina e i famosi ravioloni alla ricotta di bufala. Tra i secondi si distinguono il filetto di branzino al limone e rosmarino, l’orata alla julienne di zucchine su crema di patate, il galletto livornese alla griglia, la tagliata di manzo con taleggio e olio tartufato o con crema di fontina e carciofi.
Tutto accompagnato da una vasta selezione di vini rossi, bianchi e spumanti. Naturalmente, per chi non volesse effettuare un excursus completo nelle portate della nostra gastronomia, potrebbe avere l’imbarazzo della scelta tra pizze classiche e speciali come l’Aida a base di melanzane, zola, taleggio e grana o l’Ufo Robot con prosciutto cotto, salame piccante, wurstel, salsiccia e olive nere, nonché calzoni e baguette farcite in vario modo.
Venite a trovarci…sarà una vera propria esperienza dei sensi.