Non tutti sanno che molte cucine europee, inclusa quella italiana, utilizzano ingredienti coltivati per la prima volta dagli Aztechi e dai Maya, quali il pomodoro, il granoturco, i peperoni, i fagioli,
l’avocado...etc.

Ricordiamo che una delle specialita’ della cucina messicana sono le torlillas, semplice impasto di acqua e farina di granoturco o grano (simile alla nostra piadina), che accompagnano molti piatti.

i piatti sono saporiti e speziati.

I  liquori  tradizionali sono la Tequila (ingrediente principale di molti cocktails e sotici) e il Mezcal la cui particolarita’ e’ dovuta dalla presenza del famoso Gusano, piccolo bruco commestibile.

dopo questa piccola introduzione non ci resta che augurarVi di trascorrere una magnifica serata in nostra compagnia.

BUON PROVECHO!