Le Pietre Cavate è un ristorante di Milano dove, in un ambiente familiare, è possibile gustare le specialità della cucina toscana e non solo.
Troverete piatti tipici toscani conspecialità a base di carne e di pesce .
Tra i vari antipasti potrete assaggiare i salumi della Garfagnana. Tra i primi il risotto verde, le tre zuppette toscane a scelta dello chef (stagionali), ribollita, pasta e fagioli, gran farro, la garmugia lucchese, il pancotto e la farinata di cavolo nero, zuppa di porcini, di castagne e al finocchietto. Nel menù dei secondi, per la carne, spicca la vera bistecca fiorentina cucinata alla griglia o all'antica, mentre il pesce, oltre ad astice e aragoste, potrete gustare il gran fritto misto di pesce alla viareggina.
Il ristorante toscano è climatizzato, disponibile per banchetti con minimo 24/30 persone o anche addii al cebilato o nubilato.