Ricavato all'interno di un'antica cascina seicentesca, "NU" è un vero inno all'Oriente e alle sue tradizioni ospitando al suo interno ben due differenti ristoranti: al piano terra quello giapponese, al primo piano quello "fusion", incontro dei sapori della cucina tailandese, vietnamita e cinese.

Colori caldi e naturali alle pareti svesitite dal loro intonaco che lasciano riemergere la bellezza rudimentale degli antichi mattoni della cascina e si alternano alla trasparenza delle vetrate, tatami in perfetto stile orientale, luci blu soffuse su ogni tavolo sono le caratteristiche dell'arredamento senza dimenticare il bel bancone sostenuto da una scultura trasparente.

Nel ristorante giapponese, sushi, sashimi, tempura e specialità sono serviti su piccole barche di legno, tavolette in tek, ciotole e vasellame in cotto: le salse diventano delle vere e proprie decorazioni e la presentazione dei piatti è molto curata.

Nel ristorante "Fusion", una combinazione delicata di sapori, colori e tradizioni culinarie asiatiche: la cucina tailandese - speziata ma delicata e leggera allo stesso tempo -, qualche selezionato piatto della cucina vietnamita - leggera, poco piccante, quasi priva di condimenti e ricca di verdura fresca - e l’intramontabile tradizione cinese.
Si cena all'incirca con 40 euro, per pranzo si può invece spendere molto meno scegliendo il menu fisso, giapponeseo fusion da 14 a 18 euro.

Degli ultimi anni è diventato un ambiente un po' caotico perchè molto frequentato. Fortunatamente la qualità del cibo non ne ha risentito.