Al Cavaliere vi garantiamo una cucina espressa; ogni singola pietanza viene eseguita e preparata al momento stesso in cui la ordinate per garantirvi la massima leggerezza e freschezza del piatto, esaltandone il gusto.

Perdonateci se talvolta ciò può richiedere un pochino di tempo in più, ma pensiamo ne valga la pena. Un ricco menu à la carte, forte di piatti tipici della tradizione lombarda alternati a proposte più moderne e curiose. Al Cavaliere potrete gustare tra le migliori esecuzioni di risotto alla milanese, polente, cotolette e brasati. Oltre alla cucina di territorio, ampia è la scelta di piatti tipici della tradizione italiana.

Al Cavaliere siamo particolarmente attenti alla qualità delle materie prime. Ogni prodotto viene acquistato presso fornitori selezionati