Parlando di ristoranti vegetariani di ispirazione biologica a Milano, non può certo mancare lo storico ristorante degli Hare Krishna meneghini, il Govinda.
L’ambiente è caldo e suggestivo, come ci si aspetta in un locale di Hare Krishna, tanto nel salone principale (nella foto), quanto nel seminterrato.
Una volta seduti a tavola, si viene accolti con delle bevande di frutta squisite.

Le pietanze, sia che optiate per il menu di 4 portate che per quello di sei, vengono portate in tanti piattini su un unico vassoio, cosa che ha il suo bell’effetto scenico.
La cucina, che si basa su verdure di provenienza biologica, è di ispirazione indiana/vegetariana (ma non vegana, data la presenza di latticini): ottimi i samosa, il raita e tanti altri piattini che portano tutti i sapori dell’India, un po’ adattati, va detto, al palato italiano.
E, se volete, potete fare il bis del piattino preferito.