L'Antica Trattoria al Laghetto si presenta con un'atmosfera semplice ma invitante, punteggiata da tante piante, curate con amore, e resa ancor più accogliente dalle boiseires in legno lucido che ricoprono le pareti, nella tradizione di un tempo che ormai sembrava scomparso
Una cucina radicata nella tradizione mediterranea con scrupolosa attenzione alla genuinità e freschezza degli ingredienti. Olio, vino e pane del nativo Salento si mescolano con i prodotti e i piatti della Lombardia, da più di 40 anni casa del titolare, Franco Scrimitore e dello Chef Fabrizio.
Un tessuto connettivo di piccoli ma fedeli fornitori garantiscono la genuinità dei cibi, scelti con amore ed attenzione per la tavola, sempre varia, che non fa distinzione tra famiglia e clienti. Qui sta il segreto, in fondo semplice del Laghetto. Un perfetto equilibrio tra una conduzione familiare che rassicura con la sua sincerità, e un grande professionalismo acquisito in molti anni di esperienza al servizio della raffinata ed esigente clientela milanese.